home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Aminet 31 / Aminet 31 (1999)(Schatztruhe)[!][Jun 1999].iso / Aminet / docs / misc / Recipes.lha / Recipes / choc-chip-3 < prev    next >
Encoding:
Text File  |  1999-03-15  |  2.2 KB  |  70 lines
  1. Relay-Version: version B 2.10.3 4.3bsd-beta 6/6/85; site decwrl.DEC.COM
  2. Posting-Version: version B 2.10.3 4.3bsd-beta 6/6/85; site decwrl.DEC.COM
  3. Path: decwrl!reid
  4. From: curran@dec-euclid (Karen Curran)
  5. Newsgroups: mod.recipes
  6. Subject: RECIPE: Chocolate brown sugar cookies
  7. Message-ID: <2286@decwrl.DEC.COM>
  8. Date: 11 Apr 86 05:30:52 GMT
  9. Date-Received: 11 Apr 86 05:30:52 GMT
  10. Sender: reid@decwrl.DEC.COM
  11. Organization: Digital Equipment Corp, Massachusetts
  12. Lines: 55
  13. Approved: reid@glacier.ARPA
  14.  
  15.  
  16.           Copyright (C) 1986 USENET Community Trust
  17. Permission to copy without fee all or part of this material is granted
  18. provided that the copies are not made or distributed for direct commercial
  19. advantage, the USENET copyright notice and the title of the newsgroup and
  20. its date appear, and notice is given that copying is by permission of
  21. the USENET Community Trust or the original contributor.
  22.  
  23. .RH MOD.RECIPES-SOURCE CHOC-CHIP-3 D "30 Jun 85" 1986
  24. .RZ "CHOCOLATE BROWN SUGAR COOKIES" "Chocolate chip cookies with honey and brown sugar"
  25. .IH "Makes about 3 dozen"
  26. .IG "\(12 cup" "brown sugar" "100 g"
  27. .IG "\(12 lb" "butter" "250 g"
  28. .IG "1/3 cup" "honey" "80 ml"
  29. .IG "1" "large egg"
  30. .IG "\(12 tsp" "vanilla extract" "2 ml"
  31. .IG "1.1 cups" "flour" "110 g"
  32. (glass measuring cup filled to the top)
  33. .IG "\(12 tsp" "baking soda" "2.5 ml"
  34. .IG "1 cup" "chocolate chips" "350 g"
  35. .PH
  36. .SK 1
  37. Preheat oven to
  38. .TE 375 190 .
  39. Cream together the butter and the brown sugar, add
  40. egg and vanilla. Mix well. Add honey.
  41. .SK 2
  42. Measure flour and baking soda (I usually just mix the soda in
  43. with the flour.)
  44. .SK 3
  45. Add flour and soda to batter a little at a time, and mix.
  46. .SK 4
  47. Add chocolate chips.
  48. .SK 5
  49. Drop by spoonfuls onto 
  50. an ungreased cookie sheet and bake for 5-8 minutes at
  51. .TE 375 190 .
  52. .NX
  53. For those of you who like your cookies warm!
  54. I always make up only enough to eat, and store the batter in the
  55. fridge.
  56. .PP
  57. You can substitute margarine for the butter if you want.
  58. .SH RATING
  59. .I Difficulty:
  60. easy, though creaming butter and sugar without a food processor is tedious.
  61. .I Time:
  62. 10 minutes preparation, 10 minutes cooking and cooling.
  63. .I Precision:
  64. measure the ingredients.
  65. .WR
  66. Karen Curran
  67. Digital Equipment Corporation
  68. decwrl!rhea!euclid!curran curran@euclid.DEC
  69. (EUCLID::CURRAN on DEC VMS systems)
  70.